▲4月1日上昼，北京市东谈主民政府新闻办公室举行第二十八届北京平谷海外桃花节新闻发布会。市文化和旅游局、平谷区政府联系认真同道先容情况，平谷区相关企行状单元代表恢复记者发问。市委宣传部对外新闻处处长叶昶主捏。

记者发问

记者：咱们持重到平谷桃花节时辰，许多搭客不仅是为赏花而来，更是为试吃纯正的平谷好意思食。在好意思食体验方面，本年桃花节又为搭客准备了哪些特质本色？

平谷滋味足下东谈主马丽娜：

“要念念吃得好，就往平谷跑！”这是咱们向八方来客发出的诚笃邀请。平谷当作齐门生态修养区，好山好水滋长出的果蔬自带着自然幽香，这里不仅有200余种鲜桃果品，更有四季不断的特质果蔬。咱们安身原土食材，悉心打造“平谷滋味”，买通从田间到餐桌的好意思味通谈。

重心布局的三大特质好意思食业态：

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第一，农业中关村零号店机器东谈主餐厅。（相关联结餐厅主打平谷时令鲜货与智能科技相结合，食材均采选土产货当季簇新果蔬，由机器东谈主精确炒制，既保留原土风仪，又体现当代科技新体验。餐厅合座科技感完全，智能烹调诞生、机器东谈主咖啡机、冰淇淋机等一应俱全，环境前锋大气，尽头适当带孩子前来打卡体验，厚味又好玩。

第二，大兴庄镇桃源里悦目郊外·平谷滋味好意思食生意街。在这里，您不错亲眼不雅看豆角粘卷子、漏粉、磨豆腐等传统小吃的制作全经由，感遭清苦的老技巧魔力。刚出锅就进口，吃的即是这份热乎、纯正与簇新。

第三，咱们在北四环惠新东街打造了平谷滋味主题餐厅。为的即是让齐市的一又友们毋庸远赴平谷，在城区就能吃到刚离秧的蔬菜、刚采摘的鲜果，试吃最正统的平谷风仪。比如金海湖侉炖鱼、黄松峪枸椒子大饼、镇罗营山泉卤水豆腐、太后煎饼、果木烤鸽子、平谷肉饼、豆角粘卷子、烙盒子等经典好意思食一应俱全。春季来此，您还能尝到荠菜、花椒芽、榆钱、槐花等时令山野菜，满满乡土风情。

平谷滋味，坚捏自然本味，收场从田间到餐桌的全链条簇新防守。桃花盛开，好意思味正浓，接待群众在赏花之余，延缓脚步，细细试吃这一口簇新、纯正又健康的平谷滋味。

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发布于：北京市