窗外的树叶陶然飘落厨房里香气四溢，在这宜东谈主的季节，何不尝试全部补血养颜的红枣乌鸡汤，为身心带来和顺？金黄的汤底会通了红枣的甘甜开云(中国)kaiyun网页版登录入口，每一口皆是食材在味蕾上的欢舞，让东谈主从新到脚皆暖洋洋。

第一步：

将10颗红枣置于温水中浸泡15分钟，随后用牙刷翔实计帐名义的褶皱，去除荫藏的尘埃，5朵干香菇则需提前2小时泡发，泡发后的水过滤后备用，半只乌鸡清洗干净后斩成大块，浸泡少顷再放入冷水锅中，加入1瓷勺料酒进行焯水，待水承诺后撇去浮沫，捞出鸡块用温水冲洗干净。

第二步：

向砂锅中注入足量的滚水，加入焯好的鸡块、泡发的香菇偏执泡香菇的水、红枣、2颗蜜枣、3片姜片和1个葱结，大火煮沸后转小火慢炖1个半小时，保捏汤面微微承诺的情景。

第三步：

揭开锅盖一股香气当面扑来，此时加入20粒枸杞，持续炖煮10分钟，用筷子轻戳鸡肉若能狂妄穿透，便评释炖煮得恰到克己，随后转中火收汁5分钟，使汤汁愈加甘醇，试吃汤的咸淡后，适量加盐和白胡椒粉，盐分两次添加，初度加入1瓷勺，临了补充0.5瓷勺，临了撒上葱花，即可关火享用。

这锅暖汤闭幕了寒意，金黄的汤中点缀着红润的枣子，仿佛将春日的和顺皆融入其中开云(中国)kaiyun网页版登录入口，每周炖煮一锅，不仅能津润身段，还能带来好气色，谨记使用砂锅慢炖，让食材的精华充分开释，这才是家的温馨滋味别再游移，快来脱手试试吧。